80或90或100大寿之日,儿女亲朋好友纷纷送上最诚挚的祝福,整场宴会要充分展现给每位来宾已高贵典雅,大气磅礴,其乐融融,家族广博的感受,力争办成一台集视听、参与和感情交织为一体的高端寿宴宴会,使来宾感受快乐,体验亲情、增强家族情节,使寿星安享晚年,感受幸福。
一、活动概况
时间、地点、宴会基调(中国红:吉祥欢乐喜庆)、人数。
二、寿宴流程
1、萨克斯暖场。
2、八仙贺寿开场。
3、主持人登台致开场辞。
4、儿女代表送祝福贺辞。
5、寿星发言。
6、寿星和家人一起许愿、吹蜡烛、分享蛋糕。
7、主持人宣布开始进餐。
8、歌舞表演开始独唱:子女为寿星唱歌(赞美父母的颂歌)。
9、主持人互动环节。
10、魔术表演。
11、主持人互动环节。
12、舞蹈:年年有余。
13、为寿星送长寿面,同时送上精心准备的贺寿对联。
14、抽奖环节(中奖的、由寿星亲自发奖)。
15、合影环节。
A 老寿星单独照。
B 老寿星家族合影。
C 亲朋好友和寿星合影。
16、寿宴圆满结束。
三、注意寿宴细节。
1、寿宴邀请函设计(中国红为基调,体现吉祥、欢乐、喜庆)。
2、寿宴活动目标确定。
A 节庆氛围(高雅,喜庆,欢乐、中国红)。
B 情谊浓浓(亲情、友情,重在感动、喜悦、齐乐)。
C 全体参与互动。
D 视听盛宴(视觉冲击、听觉享受)。
3、场外布置。
A 红色寿字加红色圆形拱门布置。
B 迎宾处(迎宾背景墙、签到台、礼仪服务)。
4、场内生日祝福墙布置(配以弦乐组合)。
5、过道布置(吉祥、欢乐、喜庆)。
6、舞台设计布置(吉祥、欢乐、喜庆)。
7、氛围营造(吉祥、欢乐、喜庆)。
8、菜单设计(所有的菜品都以寿为中心展开)。
冷菜主盘:松鹤延年, 围碟:五子献寿(五中果仁镶盘)四海同庆(四种 海鲜镶盘)天伦之乐(鸡腰烧鹌鹑)长生不老(海参靠蒸雪里蕻)鸿福齐天(蟹黄油烧豆腐)罗汉大全(素全家福)五世祺 昌(清蒸鲳鱼)彭祖献寿茯苓野鸡羹)。
汤菜: 甘泉玉液(人参乳鸽炖盆)寿点 佛手摩顶(佛手香酥)等等与寿有关的菜品。
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