解释之一：礼花是一种附在礼品上的剪纸。礼花的题材多用吉祥图案、构图对称严谨。此文对这种解释不做探讨。
解释之二：礼花是一种燃放时能发出各种颜色的火花而供观赏的东西。
本文重点需要介绍第二种解释的礼花，下面来细谈礼花知识：
礼花，或称礼花炮，从前叫它西洋烟火。礼花中就包含了礼花弹和烟花，3寸以上的才称为礼花，以下的叫烟花。
随着科学技术的发展，烟火、焰火、礼花已形成一门学科。生活中，在特定的时间（比如新年），享受胜利的时刻，又或者喜庆的日子，人们会燃放“礼花”，表达人们的祝福与喜悦。
礼花分类
1、杆火
杆火，又名架子火，属低空焰火，它是把五花八门的炮火分别扎在架杆上表演，按规模分为全架火、半架火、一角火，全架火有九十六个小杆和两个老杆，再加上两架蒲篮火。共计一百个杆。一九八七年在巴黎施放的只是半架火，四十八个程子。杆火内容主要有天女散花，武松打虎，金猴献果，唐僧取经，猪八戒背媳妇，八仙过海，西安雁塔，金辉齐鸣，杨贵妃观牡丹，铁树开花、五光十色，能出现九连灯，北就开塔，大雁塔、白蛇仙女等奇景千姿百态；还能出现彩旗、标语，点明晚会主题，令人目不暇接，目睹光之神奇，茫之浩繁。
2、盘火
盘火又名地摊子，属中空焰火。内容有联欢花炮、百花齐放、百鸟朝凤、莺歌燕舞、蜂飞洋溢、花篮花开、空中报喜、雪花盖顶、夜景奇观等各种花形，如喷泉似的射入夜空，高十多米，如龙飞凤舞，钢花飞溅，气势磅礴，蔚为壮观。
3、高空礼花
起火又名火箭，系高空焰火，蒲城高空礼花的特点是行动大，射程高，可达一百至三百米，射向高空后，有带鞭炮的，有带哨子的，有带小降落伞的，还有带五光十色的小火弹子的，内容丰富，可造成空中奇观，如满天落英，绚丽多彩，天女散花，五彩缤纷。
4、宫廷焰火
宫廷系列焰火是在原蒲城杆火的基础上，经过缩小定型，投入批量生产，并配合中空盘花的效果，采取定向配套的方式，使之更适合各种大、小欢庆场面。供百人以上观赏的I型产品四套，由十二个杆火品种和三种盘花组成；供百人以下观赏的II型产品四套，由四种盘花和四架杆火组成。产品的包装、装潢水平比过去有了很大提高，使其更具有节日礼品的特色，从而使焰火艺术走向千家万户，为人们带来幸福和欢乐。
5、小烟花类
小烟花类分为喷射类、手持类、升空类、旋转类四个系列。
喷射类直立地面，点燃后从筒口喷射2-5米高的花色，有金龙腾飞、吐放珍珠、梅花盛开、垂柳满枝、满树挂金、全家欢乐。手持类点燃后，从筒口依次发出清脆的声音，似颗颗明珠在天空中开花，，朵朵且变化各种颜色，非常炫丽。升空类点燃后，在空中爆炸，火花闪闪，叫声连片，彩蝶飞舞，夜空中白色降落伞徐徐落下，色星珠似朵朵鲜花在空中旋，纷纷飘然。旋转类点燃后，在地面飞速旋转，呈现出红、黄、绿、蓝等变色花盘，色彩优美，变化多端，给人以离奇感。
判断礼花的好坏：烟少，升空距离高，烟花明亮。
不管礼花如何多种多样的分类，很多大型活动，尤其是庆典活动中都会用到礼花弹。但是礼花弹并不仅仅只有一种。乌鲁木齐米廷会展盘点一下活动中可以选择的礼花弹有哪些。
1、常规礼花弹
常规礼花弹是庆典仪式进人高潮所使用的常用庆典用品，从发射方式i有击发式和旋舞式。弹体填充压缩空气或压缩氮气，通过释放压缩气体将彩屑彩条冲射出去,形成蔚为壮观的庆典场景。礼花弹规格较多,可根据需要使用在不同庆典场合,室内外空间均可使用，在礼花弹内部预先放置写有吉祥语和恭贺语的彩条，发射出去后在空中纷纷飘飞,随降落伞下落，能带给观众更多的惊喜。
2、礼花炮
礼花炮多用于规模较大的庆典场合。在庆典中声如雷鸣、气势雄壮。作用可分为两种:一种是为欢迎贵宾到来鸣放;一种是在庆典活动达到高潮时鸣放。礼花炮的发射原理也分为两种为常规礼花炮即与传统大炮原理相同;另一种称为电子礼花炮，是一种利用电子科技制作的安全节能型礼花炮，实际效果与传统礼花炮效果相当。
3、火箭礼花弹
火箭礼花弹是一种较新的庆典媒体。火箭礼花弹的发射原理与正规火箭的发射原理基本一致，火箭礼花弹属模型火箭，它主要由头锥、简体、尾翼、发动机四大部分组成。火箭礼花弹加装降落伞不仅可以回收弹体，而且可将吉祥语写在伞体上。火箭礼花弹由固体燃料经电子点火后，经燃料燃烧推进上升。火箭礼花弹由于个体较小,因而在庆典使用中需要一定数量才能形成效果，使用时常将火箭礼花弹排列成一定的阵形，通过群体发射形成蔚为壮观的空中场景。
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