乌鲁木齐旅游局昨天启动2013“中国旅游日寻找乌鲁木齐最有味的星级农家乐评选活动，活动历时四个月，市民和游客可以通过网络投票全程参与。

　　在乌鲁木齐市水西沟方家庄村启动现场，伴随着精彩而欢快的民族歌舞表演，台下参与展出的30家星级农家乐纷纷将各自刚刚做好的特色菜端上了参展台，凉拌鸡、架子肉、特色牛排、红柳烤肉，一阵阵香味让现场市民和游客迫不及待的试吃起来。

　　乌鲁木齐市民姚煜周花了20分钟将所有参展菜都细细品尝了一遍，他说：最喜欢牛排，味道挺好的，他们拿出的都是自己的招牌菜嘛，菜品挺丰富，而且特别注重营养搭配，农家乐现在渐渐普及，我觉得现在吃得已经是一种文化。

　　参赛的155号农家乐老板海菊告诉记者：从3天前就开始为参展菜品做准备，以前就是些简单的菜，现在什么野菜啊，肉啊鸡啊，还有羊肉马肉，以前就靠自己的那个技术，现在通过我们学习，菜的颜色、味道、数量、搭配都要做的非常好的。

       本次参选的116家星级农家乐将从美食、环境、民俗风情、文化活动四个方面接受综合打分，凡参加网络投票的市民将有机会获得农家乐现场体验奖。乌鲁木齐市旅游局局长肖凯提?吐尔地表示：乌鲁木齐选择最美味的星级农家乐评选活动，是在现有农家乐发展基础上，让游客得到不仅仅是优美的环境，更可口的饭菜和更热情的服务，整体上使乌鲁木齐旅游业有更好的提升。

　　据了解，目前乌鲁木齐市已有1500多家农家乐，通过评定的星级农家乐116家，从业人员近8000多人，去年，全市农家乐旅游收入近1.3亿元。

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